擁有近80年歷史的Cave des vins fins de Cruet酒莊是薩瓦葡萄酒產區最大的合作酒莊，常年直銷薩瓦產區種類繁多的葡萄酒。
酒莊位於薩瓦葡萄酒優質村莊之一克呂埃（Cruet）鎮，自1939年創建成為一家合作酒莊，組合了9個鎮的葡萄種植戶，葡萄園總面積250公頃。
法國合作酒莊的理念，最早是於1905年在馬羅桑（Maraussan）發起的，目的為集中葡萄種植戶，共同釀造更優質葡萄酒，從葡萄種植到採摘、釀酒、存放、包裝和銷售，形成統一管理模式，大大提高葡萄酒的質量與效益。
法國合作酒莊的理念，最早是於1905年在馬羅桑（Maraussan）發起的，目的為集中葡萄種植戶，共同釀造更優質葡萄酒，從葡萄種植到採摘、釀酒、存放、包裝和銷售，形成統一管理模式，大大提高葡萄酒的質量與效益。
Cave des vins fins de Cruet酒莊的葡萄園地處薩瓦山谷中心地帶，延伸於博日山脈（Massif des Bauges）以南的9個鎮：聖喬普利（Saint Jeoire Prieuré）、Freterive、希南（Chignin）、法蘭聖（Francin）、蒙梅利揚（Montmelian）、阿爾班（Arbin）、克呂埃（Cruet）、聖簡博爾泰（Saint Jean de la Porte）和聖皮爾德阿賓尼（Saint Pierre d’Albigny）。
每到葡萄成熟的季節，酒莊的葡萄種植戶保持傳統的人工採摘辦法，按不同的葡萄品種和成熟程度分類，運送至酒莊。釀造過程的每一個工序均由釀酒師進行嚴格質量控制，以保證每個村莊命名葡萄酒的純正特色。
該酒莊白葡萄酒品種有：雅克爾（Jacquere）、霞多麗（Chardonnay）、阿爾迪斯（Altesse）又叫薩瓦胡塞特（Roussette de Savoie），和瑚珊（Roussanne），也叫Chignin Bergeron。
紅葡萄酒品種有：佳美（Gamay）、黑皮諾（Pinot）和夢杜斯（Mondeuse）
Cave des vins fins de Cruet 酒莊
地址：57 place de la Gare 73800-Cruet France
電話：04.79.84.28.52
電郵：[email protected]
網址：http://www.cavedecruet.com
營業時間：7/7天，早上09:00-12:30，下午14:00-19:00
